掘り起こせ姫路  播磨〇っと食べ起こし

基本方針

食は人を幸せにし、心を豊かにする。
いつの時代にあっても人が生きていく上で変わることのないものです。
我がまち姫路・播磨地域にも、そんな食が多種多様で豊富にありますが、
姫路、播磨地域にはまだまだ知られていない名産品や名店が実は多く存在しています。

そこで当委員会では、委員会メンバーのご協力のもと、食に関わる情報と御縁を活かし、
様々なジャンルの名産品や名店を掘り起こし、飲食店主の方や生産者の方との交流を
少しでも深め、違った目線で新しい発見を委員会メンバーと共に、自分たちの知らない
姫路・播磨の新しい魅力、食文化の食べ起こし活動をしていきます。

実際に生産者や店主の方々の元へ赴き、交流し食することで、【見た目】【味】【香り】
【価格】【雰囲気】はもちろんのこと、作り手の【想い】【こだわり】もお伺いし、 「食べてみたい!」と思っていただけるようなリアルな情報を当委員会がアンテナとなって
インフォメーションを作成していきます。

そして、感染予防の対策を十分考慮した上で、隠れた名産品・名店の掘り起こし、
食べ起こしを通じてコロナ禍にある姫路・播磨の地域貢献の一助となり、活性化に
繋がる活動を行っていきます。

我々青年部は、委員会事業活動に参加することで、【繋がり】【絆】【友情】が生まれます。
一年間事業活動を通し、委員会メンバーと共に、【繋がり】【絆】【友情】を深めて参ります。

事業計画(目的と事業)

<目的と事業>

  • 理念を持ち、委員会メンバーと投票結果をもとに討論や意見交換をし絆を深める。
    隠れた名産品・名店を訪れ、食べ起こし、地域貢献という理念を持って、1年間活動を行います。
  • 様々なジャンルの名産品や名店を発掘していきます。
    委員会メンバーによるテーマごとの名産品・名店の投票を行い、知識の共有・情報を集めます。
  • 委員会メンバーによる投票結果の掘り起こし、食べ起こしをしていきます。
    投票の集まった名産品・名店に実際に訪れ、作り手の【想い】や【こだわり】をレポートします。
  • 空前絶後のコロナ禍で委員会活動を通して播磨のまちを活性化していきます。
    コロナの感染予防の対策を十分行い、生産者や店主の元へ赴き、それぞれのいただいた情報を皆様にお届けし、姫路・播磨の地域貢献&活性化を計ります。
  • ルーツを学び名産品・名店のインフォメーションを作成します。
    素材や料理のルーツを調べ、その付加価値を知り、委員会メンバーの自己啓発の機会とし、実際にお聞きした【想い】や【こだわり】を記載した姫路〇ごと食べ起こしインフォメーションを作成します。

担当・メンバー

  • 黒﨑 正人 /
  • 衣川 智 /
  • 尾島 裕一郎 /
  • 金谷 佳満 /
  • 岩田 雄一郎 /
  • 岡崎 右二朗 /
  • 古川 由人 /
  • 平岡 憲二 /
  • 赤松 竜一 /
  • 飯塚 昌弘 /
  • 伊勢田 大樹 /
  • 井上 聡 /
  • 太田垣 隆一 /
  • 小國 栄作 /
  • 構 洋平 /
  • 北川 省三 /
  • 衣笠 慶紀 /
  • 衣川 譲 /
  • 國光 哲夫 /
  • 熊田 智裕 /
  • 後藤 博章 /
  • 白井 信雄 /
  • 竹田 典高 /
  • 立花 隆介 /
  • 田渕 幸太 /
  • 友上 一生 /
  • 橋永 光正 /
  • 福岡 嵩啓 /
  • 福本 俊和 /
  • 細川 克久 /
  • 本田 龍祐 /
  • 前川 和也 /
  • 宮﨑 真吾 /
  • 山田 貴雄

※新入会員の推薦者の委員会に新入会員を括弧書きで重複所属させております